Gaufres faciles

Voici votre nouvelle recette de gaufre à emporter pour commencer la journée en douceur. Vous n'avez pas besoin de faire des pas compliqués ni d'ingrédients inattendus, ce qui signifie que vous pouvez les préparer dès que l'envie vous prend.




Préparer :
30 minutes
Total :
30 minutes
Des portions :
4

Ingrédients :

Liste de contrôle des ingrédients
1 tasse de farine tout usage, à la cuillère et égalisée
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
1/4 de cuillère à café de sel
1 tasse de lait
2 gros œufs
4 cuillères à soupe (1/2 bâtonnet) de beurre non salé, fondu
Sirop d'érable et beurre, au choix, pour servir

Instructions :

Liste de contrôle des instructions

 Étape 1 :

Préchauffez le gaufrier selon les instructions du fabricant. Dans un grand bol, fouettez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel ; mettez de côté.

 Étape 2 :

Dans un petit bol, fouettez le lait et les œufs ; versez sur le mélange de farine, et fouettez doucement pour mélanger (ne pas trop mélanger). Incorporer délicatement le beurre en fouettant.

 Étape 3 :

En suivant les instructions du fabricant, faites cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes (pour un gaufrier standard, versez une généreuse tasse de pâte au centre, en l'étalant jusqu'à un centimètre des bords, et fermez ; la gaufre cuira en 2 à 3 minutes). Servir chaud, avec du sirop d'érable et du beurre, au choix.